Den Blätterteig auf eine Arbeitsplatte legen und 8 Quadrate à 7cm x 7cm ausschneiden. Backblech mit Backpapier auskleiden und die Quadrate mit etwas Abstand darauf legen. Mit einem Pinsel ein wenig Milch um den Rand jedes Quadrates auftragen.

Wandern tut auch Diabetikern wohl

(djd/pt). Kaum ist die größte Sommerhitze vorüber, lockt die Wandersaison. Doch nicht alle Wanderfreunde können ihre Outdoor-Aktivitäten ungetrübt genießen. Insbesondere Diabetiker sind häufig unsicher, ob körperliche Belastung ihre Beschwerden nicht verschlimmert. Experten geben Entwarnung und betonen vielmehr, dass Wandern gerade Zuckerpatienten gut tut: Blutdruck, Blutfett- und Blutzuckerwerte können sich verbessern, die Leistungsfähigkeit von Lunge und Herz nimmt zu - kurz die Kondition steigt und auch so manche überflüssigen Pfunde schwinden. Allerdings gibt es einen Aspekt, dem sie besonderes Augenmerk schenken sollten: Wandern belastet die Füße, die bei Diabetikern oft ohnehin in Mitleidenschaft gezogen sind.

Rückenorthesen können den Alltag deutlich erleichtern

(djd/pt). Bei Osteoporose wird Knochenmasse abgebaut, die Knochen werden porös und es kommt zu Brüchen. Die typischen Stellen sind Wirbelkörper, Oberschenkelhals und Unterarm. Durch den Verlust der Knochensubstanz krümmt sich die Brustwirbelsäule nach hinten, die Lendenwirbelsäule nach vorne und es kann ein "Witwenbuckel" entstehen. Die Patienten haben starke Schmerzen - weil sie sich weniger bewegen, nimmt auch die Muskelkraft ab. Das Sturzrisiko steigt wegen des nach vorne verlagerten Körperschwerpunkts ebenfalls an.

Berlin, 7. Juni 2011. Elf Kommunen wurden gestern Abend für ihre vorbildlichen Aktivitäten zur Suchtprävention bei Kindern und Jugendlichen in besonderen Lebenslagen  ausgezeichnet. Die Preisverleihung erfolgte durch Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr, die Drogenbeauftragte der Bundesregierung Mechthild Dyckmans und die Direktorin der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung Prof. Dr. Elisabeth Pott.

Die meistgestellten Leserfragen am Expertentelefon zum Thema "CHOLESTERIN" am 09.06.2011

Erhöhtes Cholesterin:

Erfolge mit modernem Lipidmanagement

Interview mit Prof. Dr. Sabine Westphal, Oberärztin des Institutes für Klinische Chemie der Universität Magdeburg zum Thema „Cholesterin“

Die Blutfettwerte kennen, rechtzeitig handeln

LDL-, HDL-Cholesterin und Triglyzeride: Dieses Trio zeigt Herz-Kreislauf-Risiken

Arteriosklerose sollte man vermeiden – denn sie kann zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen. Die Kontrolle der Blutfettwerte gehört zu den wichtigsten Maßnahmen bei der Vorbeugung der auch als Arterienverkalkung bekannten Erkrankung, die Durchblutungsstörungen oder einen kompletten Gefäßverschluss nach sich ziehen kann.

Einfach Leben retten!

Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr und Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung rufen anlässlich des Weltblutspendetags am 14. Juni zum Blutspenden auf

Auch bei Freizeitschuhen ist Beratung wichtig

(djd/pt). Wandern ist schon seit längerem in. Viele werden auch den Sommerurlaub für ausgedehnte Ausflüge und Wanderungen nutzen. Und wer kein begeisterter Wanderer ist, wird doch viele Orte auf Schusters Rappen erkunden. Ohne das richtige Schuhwerk wird aber die Sightseeing-Tour schnell zur Tortur. Der Kompetenzkreis Gesunde Schuhe rät deshalb allen Urlaubern, sich vorher beim Kauf der Schuhe und Sandalen umfassend beraten zu lassen - damit auch die Füße Ferien machen.

Überlastung begünstigt Autoimmunerkrankung der Schilddrüse

(djd/pt). Perfekt im Job und in der Freizeit - um allen Erwartungen gerecht zu werden, stehen viele Menschen Tag für Tag unter Dampf. Doch dauerhafte Anspannung und Überlastung schlagen nicht nur auf die Nerven, sondern beeinträchtigen auch in erheblichem Maße das Immunsystem. Ist die körpereigene Abwehr geschwächt, kann dies nicht nur zu Infekten führen. Auch Autoimmunerkrankungen wie Hashimoto Thyreoiditis, die in erster Linie genetisch bedingt sind, stehen im Verdacht, durch Stress begünstigt zu werden. Die Tatsache, dass eine dauerhafte Stressbelastung Einfluss auf den Verlauf einer solchen Krankheit nehmen kann, gilt als gesichert.